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Energiekugeln
Gesamtzeit
20
Minuten
Min.
Kochutensilien
Multizerkleinerer
Zutaten
100
g
Walnüsse
25
g
Kokosflocken
100
g
weiche Datteln
3
EL
Mandelmus
1
TL
Zimt
2
EL
Kakao-Nibs
Zum Wälzen
Kokosflocken
Anleitungen
Die Nüsse und Kokosflocken im Multizerkleinerer fein häckseln.
Die Datteln in feine Streifen schneiden, gemeinsam mit den restlichen Zutaten zu den Nüssen geben und zu einer breiig-zähen Massen pürieren.
Nun klein Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.
Die Energiekugeln sind, falls sie nicht vorher schon gegessen wurden, ca. 3 Wochen im Kühlschrank haltbar.